איך מחנכים ילדים לשמור על הגזרה, מאת דפנה ליאל, חדשות ערוץ 2
מזה מספר שנים שבבית הספר פיכמן, בחיפה, עוסקים בנושאי בריאות וחינוך לתזונה נכונה ומטמיעים את הנושא בשלל פעילויות בית הספר. יעידו על כך קירותיו, שעטורים בצלומים ובתיעוד מגוון הפעילויות, שפלשו גם לתחומי לימוד נוספים, ממדע ועד מתמטיקה.
"ילדים הם סוכני השינוי הגדולים ביותר, וכשהם מבקשים מן ההורים להכין להם לבית הספר מזון בריא, הם זוכים מיידית לשיתוף פעולה", מדווחת שרון עיטה, מנהלת בית הספר פיכמן. "ההורים הם המשוב הגדול ביותר לקידום תכניות חינוכיות, ובפרט תכניות שעוסקות בחינוך לבריאות. אמנם ההתחלה היתה קשה, אבל כשבפורים ההורים ביקשו שמשלוחי המנות יכילו מגוון מצומצם ומזון בריא, ולא את שפע החטיפים הרגיל, התמלאתי גאווה. שאפו להורים.
"ההורים חששו שהילדים יתאכזבו, וכולנו הופתענו לגלות שהילדים דווקא קיבלו את משלוחי המנות הבריאים בצורה יפה ובוגרת. מאז הספיקו ההורים ליזום ארוחת בוקר בריאה, שהתקבלה בבית הספר כפעילות מוצלחת ומבורכת. הדרך עוד ארוכה, אבל אני שמחה לבשר שיש שיתוף פעולה ואחריות משותפת ומקוה בשנה הבאה נעמיק את ערכי הבריאות".
פעילות ענפה נוספת, ומוצלחת, עליה מדווחת שרון עיטה, מנהלת בית הספר, היא ועדת הבריאות, שמארגנים הילדים בבית הספר. מספרת בוגרת בית הספר, נוי וקסלר (12): "מדי בוקר דאגנו לבדוק מה הילדים הביאו לארוחת עשר. עברנו בין הכיתות ובדקנו שלכל ילד יש בתיק פרי או ירק, ובקבוק מים. וגם כריכים בריאים, שמכילים כמה שפחות ממרחי שוקולד וממרחים מתוקים אחרים".
אמה של נוי, שרון וקסלר העידה כי בהשראת ילדיה, נוי ובר, שביקשו כריכים בריאים, היא מקפידה מדי בוקר לגוון את תכולת הכריך. "הם התחילו לאכול דברים שאף פעם לא חשבתי שיסכימו לטעום".
"בשנים האחרונות ההורים הבינו כי ללא השתתפותם בתהליך יקשה עלינו לבצע שינוי. ושבריאות ותזונת הילדים היא בנפשנו. אנחנו חייבים להתחיל להתמודד עם קידום אורח חיים בריא, כי אנחנו בבעיה", מדגיש ערן דובובי, ראש מערכת החינוך והתרבות בעיריית חיפה, "זה היעד הלאומי: להפסיק את תופעת התזונה הלא נכונה ולהתחיל להזיז את הילדים. יחד נוכל ליצור עולם חדש של תזונה נכונה וכושר גופני, ולשנות את עתיד הילדים שלנו. זהו תפקידם של ההורים להוביל את השינוי". דובובי נשא דברים אלה באירוע שהתקיים בבית הספר פיכמן בתחילת יולי, 2011. עוד נשאו דברים במפגש: סיגל ציוני, יו"ר ועד ההורים היישובי, צביה עבאדי, הממונה המחוזית לחינוך לבריאות, במשרד החינוך, ואילנה טרוק, מנהלת המחלקה לחינוך חברתי-ערכי בעיריית חיפה.
המפגש תועד במצלמות חדשות ערוץ 2, והכתבת לענייני חינוך דפנה ליאל
המפגש התקיים בשיתוף התכנית "תפור עלי לגדול בריא", שמקדמת חינוך לבריאות ואורח חיים בריא בגני ילדים, בתי ספר ובקהילה.
חתמה את המפגש אנבאלה שקד, שהציגה להורים דרכים אופרטיביות ליצירת שינוי. אנבאלה שקד הינה פסיכותרפיסטית מוסמכת, בעלת תואר שני בתרפיה, בהבעה ויצירה, ראש בית הספר לפסיכותרפיה אדלריאנית, ובעלת "אפשר" בית לפסיכותרפיה - אימון והדרכה בגישה האדלריאנית. "מידע הוא חשוב, אבל הוא אינו מספיק. צריך גם רצון לעשות", הסבירה שקד, והזמינה את הקהל לתרגם את הידע לעשייה בעזרת תכנית האימון האישית שכתבה במיוחד עבור "תפור עלי לגדול בריא".
תמונות מהכנס: